Организация горячего питания в МБС(К)ОУ «школа «Возможность»»
Организация горячего питания является важным направлением работы по сохранению и укреплению здоровья учащихся. В нашей школе для них организовано бесплатное горячее питание. Предоставление льготного питания учащимся осуществляется в соответствии с Законом Московской области от 19.01.2005 №24/2005-ОЗ «О частичной компенсации стоимости питания отдельным категориями обучающихся в общеобразовательных учреждениях Московской области».
Практически все учащиеся нашей школы (96, 2 %) обеспечиваются горячими завтраками и обедами. Льготным питанием не обеспечены только дети из приёмных семей и дети, находящиеся под опекой.
 |
 |
 |
Ответственный руководитель по питанию в 2018-2019 учебном году Чайкина Л.В.
Питание организовано на базе двух отделений школы:
- В отделении школы на ул. Попова, 9 (гимназия № 11)
- В отделении школы на ул. Октябрьская, 17 (школа № 5)
Питание в школе осуществляется по графику:
| День недели | Класс | Время | |||
| завтрак | обед | ||||
| Понедельник- пятниц | 1-4 | 09.40 — 10.00 | 11.30-11.50 | ||
| 5-9 | |||||
На базе этих школ работают стационарные столовые. Столовая обеспечена необходимой посудой. Технологическое оборудование и уборочный инвентарь промаркированы. Санитарное состояние хорошее, соответствует санитарным нормам. За организацию питания учащихся отвечают руководители отделений и дежурные учителя. Обучающиеся школы «Возможность» приходят в столовую только с учителем в присутствии которого проходит прием пищи.
Часть учащихся питаются в столовой, а остальные получают ланч-боксы с горячими завтраками и обедами.
Правильно построенное питание не только способствует сохранению и укреплению здоровья, но и формирует у детей полезные привычки, закладывает основы культуры питания, создает рациональную модель пищевого поведения. Ежедневно составляется меню, согласно десятидневного меню, утверждённого РОСПОТРЕБНАДЗОРОМ, с выполнением норм питания и калорийности. На пищеблоке соблюдаются все сроки годности и условия хранения пищевых продуктов. В течение учебного года осуществлялся контроль за безопасностью питания, соответствием организации питания требованиям СанПИНа.
Меню отличается разнообразием блюд.
В него включены: фрукты (яблоки, апельсины, бананы), соки, овощи (свежие помидоры, огурцы) и овощные салаты (свекольный, винегрет, капустный, морковный), мясо и рыба, творог, яйца, сливочное масло, сыр. Учащиеся с удовольствием ходят и питаются в школьных столовых.
Проводилось анкетирование среди родителей учащихся по вопросам организации горячего питания в школе. Анализ проводимого анкетирования показал, что родители и сами учащиеся в целом удовлетворены качеством предлагаемых блюд, однако 3 % учащихся желает разнообразить меню и увеличить порцию.
Удовлетворенность учащихся и родителей по вопросам организации горячего питания в школе.
| №№ | Вопрос | Да % | Нет % | Примечание |
| 11 | Устраивает ли Вашего ребенка меню школьного завтрака? | 97 % | 3 % | |
| 22 | Достаточна ли порционная норма предлагаемых блюд? | 97 % | 3 % | |
| 33 | Устраивает ли Вас качество приготовленной еды? | 100% | 0% | -Разнообразить меню
-Добавить кол-во еды |
Для пропаганды здорового питания в школе реализуются образовательные профилактические программы: «Разговор о правильном питании», «Азбука здоровья и физического воспитания».
Ответственные организаторы профилактических программ: Егорова О.В., Шишлянникова С.С., Бочкова Н.В.
Они проводят работу по формированию культуры здорового питания: беседы о правильном питании, витаминах, пользе здоровой пищи, профилактике авитаминоза, демонстрируют видеоролики, пропагандирующие необходимость рационального питания, проводят Дни здоровья.
Обеспечение безопасности школьников
В школе создана система по обеспечению безопасных условий образовательного процесса.
Структура административного состава, отвечающего за обеспечение безопасных условий:
Ответственным лицом за создание и обеспечение безопасных условий проведения образовательного процесса является директор школы Валерия Анатольевна Смирнова, тел. 216-67-67*5120. За обеспечение комплексной безопасности в школе, организацию мероприятий по пожарной безопасности, практическое выполнение мероприятий по охране труда отвечает заместитель директора по безопасности Татьяна Геннадиевна Кулькова, тел. 216-67-67*5121
За техническое обеспечение здания школы отвечает завхоз школы Светлана Викторовна Кирюшина, тел. 216-67-67*5121
За соблюдение норм и правил по ОТ при проведении образовательного процесса несет ответственность заместитель директора по УВР Светлана Алексеевна Макарова, тел. 216-67-67*5121
За соблюдение норм и правил по ОТ при проведении образовательного процесса несет ответственность заместитель директора по УВР Светлана Алексеевна Макарова, тел. 216-67-67*5121
В школе отработана система мер по ОТ и комплексной безопасности обучающихся и сотрудников. Организовано ежедневное дежурство администрации и учителей. С обучающимися и сотрудниками проводятся инструктажи по ОТ, правилам поведения в различных ситуациях чрезвычайного характера и практические занятия по эвакуации из здания школы в случаях различных ЧС.
Загрузка ...
